Ultimate magazine theme for WordPress.

FDA predlaže ograničenja za olovo u hrani za bebe

0

Uprava za hranu i lijekove u utorak je predložila maksimalne granice za količinu olova u hrani za bebe poput pirea od voća i povrća i suhih žitarica, nakon što su godine studija otkrile da mnogi prerađeni proizvodi sadrže razine za koje se zna da predstavljaju rizik od neuroloških i razvojnih oštećenja.

Agencija je izdala nacrt smjernica, kojih se proizvođači hrane ne bi obavezno pridržavali. Smjernice bi, ako budu usvojene, omogućile agenciji da preduzme mjere prinude protiv kompanija koje su proizvodile hranu koja je premašila nova ograničenja.

“Ovo je zaista važan napredak za bebe”, rekao je Scott Faber, potpredsjednik za javne poslove za Environmental Working Group, neprofitnu organizaciju koja je pozvala agenciju da preduzme mjere za uklanjanje metala iz hrane. “Bili smo zahvalni što je FDA i Bidenova administracija učinila smanjenje toksičnih metala u hrani za bebe prioritetom.”

Nova ograničenja, usmjerena na hranu za djecu mlađu od 2 godine, ne odnose se na grickalice na bazi žitarica za koje je također utvrđeno da sadrže visok nivo teških metala. I ne ograničavaju druge metale, poput kadmijuma, koje su agencija i mnoge grupe potrošača otkrile u hrani za dojenčad prethodnih godina.

Jane Houlihan, direktorica istraživanja neprofitne organizacije Healthy Babies Bright Futures, nazvala je smjernice razočaravajućim. „Ne ide dovoljno daleko da zaštiti bebe od neurorazvojnog oštećenja usled izloženosti olovu“, rekla je ona. “Olovo se nalazi u gotovo svakoj hrani za bebe koju smo testirali, a nivoi djelovanja koje je postavila FDA neće utjecati na gotovo ništa od te hrane.”

Ona je rekla da će se ograničenja odnositi na neke od najviših nivoa koje su pronašli, ali se u širem smislu čini da “kodificiraju status quo”.

Centri za kontrolu i prevenciju bolesti rekli su da ne postoji siguran nivo olova za djecu, koja lakše apsorbuju teški metal. FDA je predložila postavljanje nivoa olova nižeg od

10 delova na milijardu u jogurtima, voću ili povrću i ne više od 20 delova na milijardu u korenastom povrću i u suvim žitaricama za bebe.

Ograničenja bi “rezultirala značajnim smanjenjem izloženosti olovu iz hrane uz istovremeno osiguravanje dostupnosti hranljive hrane”, navodi se u saopštenju FDA. Ovaj potez dio je inicijative agencije Closer to Zero, koja ima za cilj smanjenje izloženosti male djece toksinima kao što su olovo, arsen, kadmijum i živa.

Promjene će “rezultirati dugoročnim, značajnim i održivim smanjenjem izloženosti ovom zagađivaču iz hrane”, rekao je dr Robert M. Califf, povjerenik FDA. ako su sadržavali nivoe iznad granica, a da bi potom tražili opoziv, zaplijenili proizvode ili preporučili krivično gonjenje.

Agencija je procijenila da bi predloženi nivoi mogli smanjiti izloženost olovu u ishrani neke male djece za oko 25 posto. Prema FDA, nizak nivo izloženosti olovu kod djece može dovesti do „poteškoće u učenju, poteškoća u ponašanju i smanjenog IQ-a“, kao i imunoloških i kardiovaskularnih efekata.

U 2020., FDA je postavila ograničenja za neorganski arsen u rižinim žitaricama za dojenčad, a u aprilu prošle godine predložila je maksimalne razine olova u soku.

U komentarima dostavljenim FDA-i na njegov širi plan, Gerber je 2021. napisao da je smanjenje toksina teško jer su ih biljke apsorbirale iz tla dok su rasle.

“Radnje koje rezultiraju uklanjanjem hrane za bebe iz prehrane, bilo namjerno ili ne, ne mijenjaju izloženost ako se ta hrana zamijeni drugim izvorima istog voća, povrća i žitarica koje su sklone sadržavanju teških metala”, napisala je kompanija.

Glasnogovornica Gerbera rekla je u utorak da kompanija razmatra prijedlog FDA-e i planira da sarađuje s agencijom “na unapređenju ovog važnog napora za nastavak smanjenja nivoa teških metala u hrani za dojenčad i malu djecu”.

Walmart i Hain Celestial, koji proizvode najbolju organsku hranu na Zemlji, nisu odgovorili na zahtjeve za komentarom prijedloga. Beech-Nut Nutrition Company je u saopćenju rekla da preispituje smjernice i da će raditi s FDA na “uspostavljanju naučno zasnovanih regulatornih ograničenja” za “teške metale koji se pojavljuju u prirodi”.

Državni tužioci iz New Yorka, Illinoisa, Pennsylvanije, Michigana i drugih država izmjerili su cjelokupni plan, pozivajući FDA da objavi rezultate svojih testova na više metala u hrani za bebe na svojoj web stranici.

Olovo je sveprisutno u životnoj sredini zbog decenija neregulisane upotrebe u benzinu za automobile, poljoprivredne mašine, avione i boje, rekla je Tracey Woodruff, naučnica sa Univerziteta Kalifornije u San Francisku, koja proučava izloženost toksinima.

Ona je pozdravila ciljeve FDA, ali je rekla da bi striktno ograničenje bilo efikasnije jer bi dobrovoljne smjernice zahtijevale praćenje radi mogućeg provođenja.

“Korporacije su inovativne i znaju kako da podese ono što treba da urade da bi ispunile zakonske standarde i ostvarile profit”, rekla je.

Predstavnik Raja Krishnamoorthi, demokrata iz Illinoisa, bio je vodeći glas koji poziva na smanjenje teških metala u hrani za bebe. On i drugi zakonodavci objavili su izvještaj 2021. koji pokazuje da je hrana za bebe poput šargarepe i slatkog krompira kontaminirana teškim metalima.

U utorak je predstavnik Krishnamoorthi rekao u izjavi da je vršio pritisak na FDA da osigura da je hrana za bebe sigurna. Rekao je da je i dalje zabrinut što su “nivoi olova koji su danas najavljeni znatno blaži od onih navedenih u” zakonu koji su on i drugi zakonodavci uveli u martu 2021.

Mjesecima kasnije, Consumer Reports je objavio testove koji su pokazali da je arsen ostao prisutan u rižinim žitaricama namijenjenim bebama čak i nakon što je ograničenje objavljeno. Grupa je savjetovala roditelje da preferiraju suvu ovsenu kašu kao sigurniju alternativu.

G. Faber, iz Radne grupe za okoliš, rekao je da će nova smjernica potaknuti prehrambene kompanije da ohrabre dobavljače da mijenjaju svoje poljoprivredne prakse kako bi smanjili nivoe olova u hrani.

„Mislim da je prošla istorija pokazala da su farmeri i prehrambene kompanije vrlo brzo u stanju da promene način na koji uzgajaju i prerađuju ove sastojke kako bi zadovoljili strože standarde“, rekao je on.


Izvor: news.google.com


Pratite nas na Facebook-u | Twitter-u | YouTube-u

WPAP (640)

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More