Od bijelog krompira do tofua, smrznutog povrća, pa čak i kruha: Dijetetičar razbija mitove o tome da su određene namirnice ‘loše za vas’
- Dijetetičar iz Sidneja otkrio je koje su namirnice zdravije nego što mislite
- Rebecca Gawthorne, 33, navela je hranu za koju ljudi misle da je ‘loša za vas’, ali nije
- Rekla je da je bijeli krompir zasitan, hranljiv i zdrav izvor ugljikohidrata
- Ova 33-godišnjakinja je takođe rekla da je hleb od celog zrna bogat hranljivim materijama i vlaknima
- Ostala zdrava hrana uključivala je tofu, konzervirano sočivo, sušeno voće i konzervirani pasulj
Vodeća australska dijetetičarka otkrila je svoje omiljene namirnice za koje mnogi vjeruju da su nezdrave, ali su zapravo dobre za vas.
Rebecca Gawthorne je sa svojih 155.000 pratilaca na Instagramu podijelila video ‘dođi u kupovinu sa mnom’ i navela namirnice koje su zdrave, ali i dalje loše cijenjene, uključujući bijeli krompir, smrznuto povrće i hljeb od cjelovitog zrna.
‘Ova hrana obično ima negativnu reputaciju, ali je zapravo vrlo hranljiva!’ Mama iz Sidneja napisala je u natpisu.
Pomaknite se prema dolje za video
Dijetetičarka iz Sidneja, Rebecca Gawthorne (na slici) razbila je mit da je određena ‘loša’ hrana, uključujući kruh, krompir, sušeno voće i tofu, loša za vas


33-godišnjak je rekao da je bijeli krompir zdrav izvor ugljikohidrata, hranjivih tvari i prebiotika ako se kuha i ohladi, dok je smrznuto povrće jednako hranljivo kao i svježe
Bijeli krompir se često smatra jednim od najnezdravijih povrća zbog visokog sadržaja ugljikohidrata i škroba, međutim Rebecca je rekla da je ‘zasitan i hranljiv’.
“Oni su zdrav izvor ugljikohidrata, drugih nutrijenata i dobar izvor prebiotika ako su kuhani i ohlađeni”, napisala je.
Iako postoje neki previše obrađeni hljebovi koji nisu baš dobri za vas, Rebecca je rekla da vrste cjelovitog zrna imaju mnoge nutritivne prednosti.
‘Integralni hljeb je odličan izvor ugljikohidrata koji se sporo sagorevaju, bogat je hranjivim tvarima i dobar izvor vlakana za zdravu probavu’, objasnila je.
33-godišnji dijetetičar rekao je da je smrznuto povrće zgodna alternativa svježim proizvodima i da, budući da je brzo zamrznuto, zadržava gotovo istu količinu hranjivih tvari.


Ona je rekla da tradicionalno sušeno voće neće imati dodatog šećera kao što mnogi misle i da su konzervirani grah i sočivo ‘veoma svestran izvor biljnih proteina, vlakana i minerala’
‘Tofu je odličan izvor biljnih proteina i ne mijenja hormone kao što mnogi tvrde’, rekla je Rebecca.
‘Takođe bogate kalcijumom ako odaberete one sa kalcijumom (potražite kalcijum sulfat 516 na sastojcima).’
Tradicionalno sušeno voće, kaže Rebeka, nema dodatog šećera i zgodna je alternativa svježem voću koje je bogato hranjivim tvarima.
Rebecca je rekla da su sočivo i pasulj u konzervi “veoma svestran izvor biljnih proteina, vlakana i minerala”, a smrznute bobice su odlična zamjena za svježe bobice koje nisu u sezoni ili su preskupe.
‘Oni su bogati vitaminima, vlaknima i drugim korisnim biljnim jedinjenjima’, rekla je.
Konačno je Rebecca razbila mit da svježe voće može biti bogato šećerom i rekla da se pokazalo da pomaže u održavanju zdrave težine.
‘Dobar je izvor prirodnih šećera zajedno s mnogim drugim vitaminima, mineralima, vlaknima i antioksidansima’, rekla je.
Mnogi Rebekini obožavatelji u komentarima su bili zahvalni na korisnim savjetima o ishrani.
‘Da!! Krompir, hljeb i voće do kraja. Hvala što si razjasnila dezinformacije o ishrani Rebecca!’ – uzviknuo je jedan pratilac.
‘Sve ovo! Posebno hleb. Hleb dobija toliko mržnje. To me rastužuje’, napisao je drugi.
‘Da, bijeli krompir je zdrav. Ubija me pompa da oni nisu’, komentirao je treći.
‘Malo ljudi shvaća koliko su neki od ovih proizvoda zapravo zdravi – posebno smrznuto povrće’, rekao je drugi.
Oglas
Izvor: news.google.com
Pratite nas na Facebook-u | Twitter-u | YouTube-u
WPAP (649)